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生薬を学ぶ!ハーブ&ライフ講座

今日は久々のハーブ&ライフ講座🌿

この講座は実習満載^_^

楽しくて!美味しくて!ためになる!はず!!!

51種類の生薬を学び、普段の生活に、簡単に、美味しく取り入れられる方法を学びます❤️

もちろん資格対応講座なので、試験対策もありです^_^

まずは、ハーブソルトとハーブオイル、イタリアンパセリを使ったカナッペ作り🎶

フランスパンとトマトでブルスケッタ風の味にクリームチーズでコクを加えてボリュームたっぷり!

シナモン、クローブ、ジンジャー、ブラックペッパー、カルダモンを煮込んだチャイを添えてブランチ❤️

ハーブソルトやハーブオイルはもちろん実習で作ってお土産に❤️

デトックスが進むハーブウォーターを飲みながら授業は進みますー

午後にはスパイス満載のカレー作り

カレーは薬だ!!!と某大学の薬学の先生がおっしゃっていましたが、本当に予防医学の観点からも、本物のカレーは欠かせないですねー🎶

本格版はちょっと手間がかかるのでスパイスミックスを作って、簡単バージョンで😊👌

あとは、ガーリックとローズマリーを使ったハーブポテト🌿

しっかり学んで楽しく食べる!

明日からの生活にぜひ取り入れてくださいねー