生薬を学ぶ!ハーブ&ライフ講座
今日は久々のハーブ&ライフ講座🌿
この講座は実習満載^_^
楽しくて!美味しくて!ためになる!はず!!!
51種類の生薬を学び、普段の生活に、簡単に、美味しく取り入れられる方法を学びます❤️
もちろん資格対応講座なので、試験対策もありです^_^
まずは、ハーブソルトとハーブオイル、イタリアンパセリを使ったカナッペ作り🎶
フランスパンとトマトでブルスケッタ風の味にクリームチーズでコクを加えてボリュームたっぷり!
シナモン、クローブ、ジンジャー、ブラックペッパー、カルダモンを煮込んだチャイを添えてブランチ❤️
ハーブソルトやハーブオイルはもちろん実習で作ってお土産に❤️
デトックスが進むハーブウォーターを飲みながら授業は進みますー
午後にはスパイス満載のカレー作り
カレーは薬だ!!!と某大学の薬学の先生がおっしゃっていましたが、本当に予防医学の観点からも、本物のカレーは欠かせないですねー🎶
本格版はちょっと手間がかかるのでスパイスミックスを作って、簡単バージョンで😊👌
あとは、ガーリックとローズマリーを使ったハーブポテト🌿
しっかり学んで楽しく食べる!
明日からの生活にぜひ取り入れてくださいねー